Прокуратура дала комментарий на заявления о нарушении санитарных норм на кондитерском производстве

Прокуратура Московской области инициировала проверку кондитерского предприятия в Можайске после сообщений об антисанитарии. Об этом сообщается в телеграм-канале госоргана. По данным видео, распространившихся в Сети, выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм: продукты хранятся на полу, оборудование и рабочие поверхности загрязнены, а емкости с фруктовыми начинками остаются открытыми.

Прокуратура не раскрывает название предприятия. Тем временем, Telegram-канал Baza опубликовал информацию о жалобах сотрудников «Можайского кондитерского дома» на санитарные условия. На фотографиях из поста видны грязные помещения и испорченные продукты, а в видео рассказывается, что для изготовления кексов используют гнилые бананы. Основатель «Можайского кондитерского дома» Сергей Сурмач в интервью «РИА Новости» заявил, что видео — фейковые и могут быть следствием недобросовестной конкуренции. В связи с ситуацией торговая сеть «Перекресток» приостановила продажи пирожного «Картошка», производимого на этом предприятии.

Прокуратура намерена оценить действия должностных лиц компании, включая соблюдение санитарных норм при производстве, уборке и дезинфекции оборудования. В случае подтверждения выявленных нарушений будут приняты соответствующие меры прокурорского реагирования.