Производство сливочного масла в России сократилось, сообщает «Известия»

Крупные производители сливочного масла в России начали сокращать выпуск и приостанавливать отгрузку продукции в торговые сети, предупреждая о повышении цен. Компания H&N, известная под брендом «Простоквашино», остановила отгрузку масла жирностью 72,5% и 82% с 1 сентября. Причина — резкий рост цен на сырье, что объясняется инфляцией и дефицитом запасов.

Компания «Милком» также снизила производство масла под брендами «Село Зеленое» и «Кезский сырзавод». Дополнительно несколько других производителей, таких как «Альметьевский», «Молкомбинат Кунгурский» и «Ирбитский молочный завод» ограничили объемы поставок. Причиной сложившейся ситуации является дефицит молока-сырья.

В связи с этим, ряд компаний объявили о повышении цен: H&N — на 2%, «Вимм-Билль-Данн» — на 3,4%, «Милком» — на 16%, а «Альметьевский» — на 20%. За последние месяцы цена масла уже увеличилась почти на 18%.

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к Минэкономразвития с просьбой рассмотреть вопрос об установлении предельной цены на сливочное масло. Тем временем Минсельхоз сообщило, что рынок полностью обеспечен продукцией, и дефицит не ожидается. Ассоциация компаний розничной торговли подтверждает уведомления о прекращении промоакций, но не фиксирует дефицита в сети.