Президент Азербайджана угостил Путина традиционными кутабами и баклажанным «Ляванги»

На государственном приеме во дворце «Гюлистан» в Баку, организованном в честь визита российского президента Владимира Путина, было представлено разнообразное меню национальной азербайджанской кухни. Официально от имени президента Азербайджана Ильхама Алиева гостям подавали «Кутабы», «Ляванги» из баклажанов, жареную речную форель с картофелем и козленка в тандыре.

В распоряжении гостей также оказались деликатесы такие как черная икра, салат из жареных баклажанов, традиционный холодный суп «айранаши», долма из виноградных листьев и листьев фисташкового дерева, жареная «дюшбара» и национальные сладости. В качестве напитков предлагались вина Savalan Sauvignon Blanc 2022 и Meysari Makhmari 2020.

По сообщениям из Кремля, визит Путина в Баку состоялся 18–19 августа 2024 года, и по его итогам, 19 августа, главы государств подписали совместное заявление. В документе стороны подчеркнули важность дальнейшего укрепления межгосударственных связей и декларации о союзническом взаимодействии между странами.

Отметим, что национальная кухня играет важную роль в дипломатии. Например, в июне 2024 года, на официальном завтраке в Кремле в рамках российско-конголезских переговоров с участием Владимира Путина и Дени Сассу-Нгессо, гостям предлагали пельмени с перепелкой и лисичками, томленые телячьи щечки в квасе и шербет из крыжовника. Меню также включало салат из подкопченной форели со щавелем и огурцами, филе муксуна с трюфельным пюре и шпинатом, крем-суп из молодых кабачков с плавленым сыром и десерт «Гжель» из козьего сыра и голубики.