Малышева предложила вернуть йодирование соли в практику

Врач и телеведущая Елена Малышева обратилась к Госдуме с предложением законодательно обязать добавлять йод в соль. По её мнению, это необходимо из-за недостатка йода у россиян, о чём она заявила в эфире программы «Жить здорово!».

Малышева подчеркнула значимость йода для правильного функционирования щитовидной железы и напомнила, что в советское время йодирование соли было закреплено на законодательном уровне. Она считает важным вернуть эту практику в современных правовых нормах.

Йод является микроэлементом, который организм не может синтезировать самостоятельно, но который жизненно важен для здоровья, включая поддержание когнитивных функций. Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам, в России йодированную соль обязательно используют в детских садах, школах и больницах при приготовлении пищи.

Для взрослого населения рекомендовано потребление не менее 150 микрограммов йода в сутки, при этом в одном грамме йодированной соли содержится примерно 40 микрограммов йода.