В Норильске компания-оператор школьного питания отказалась от свинины по религиозным соображениям

Поставщик школьного питания «ПроСервис Таймыр» в Норильске исключил свинину из меню школьников. Это решение было озвучено на встрече представителей компании с родителями учеников школы №1. Представители предприятия отметили, что школьное питание обеспечивает до 70% потребности детей в полезных веществах, а остальное должны обеспечивать родители дома. Тем не менее, решающими факторами для исключения свинины стали несколько причин.

Компания указала, что говядина содержит больше белка, необходимого детям для роста, чем свинина. Также было отмечено, что свинина более уязвима к заражению по сравнению с другими видами мяса. Кроме того, в «ПроСервис Таймыр» подчеркнули важность уважения религиозных особенностей питания детей в многонациональном городе.

Роспотребнадзор региона прокомментировал, что свинина не под запретом в школах, однако используется на периодической основе. Начальник управления общего и дошкольного образования администрации Норильска, Андрей Колин, добавил, что учитываются и индивидуальные потребности детей, такие как аллергия, при наличии соответствующей медицинской справки.

В сентябре «Высший совет осетин» обратился к производителю из Санкт-Петербурга «Дары Осетии» с требованием исключить из ассортимента осетинские пироги с начинкой из свинины и курицы.