Специалисты заявили о рекордной за пять лет стоимости бутерброда с икрой

Стоимость бутерброда с красной икрой в России к Новому году достигнет 146 рублей, согласно исследованию консалтинговой компании НЭА. Это максимальное значение за последние пять лет, и за год цена выросла на 44%.

С 2019 года индекс бутерброда с икрой увеличился в 1,7 раза. Самая высокая цена в 2024 году зафиксирована в Мурманской области, где бутерброд стоит 149 рублей. Больше всего возможностей для покупки этой закуски имеют жители Центральной России, меньше всего — на Северном Кавказе. В среднем россиянин может позволить себе 821 бутерброд на одну зарплату. Средняя месячная зарплата в Центральном федеральном округе эквивалентна 995 бутербродам, а на Кавказе — менее 400.

В исследовании использовались данные Росстата. Для расчетов брали стандартный бутерброд с икрой: 20 г белого хлеба, 12 г сливочного масла и 15 г красной икры.

Жители Чукотки могут позволить себе наибольшее количество таких бутербродов — почти 1,8 тыс. В то время как в Чечне за одну зарплату можно купить почти 700 бутербродов, что в шесть раз меньше.