Благоприятные условия России для роста экспорта органической продукции

Российский рынок органических продуктов находится в начальной стадии формирования, но имеет значительный потенциал для развития устойчивого сельского хозяйства и увеличения производства сертифицированной органической агропродукции. Это позволит не только обеспечить рост внутреннего потребления, но и увеличить экспорт при помощи программ национального проекта «Международная кооперация и экспорт», утверждают эксперты.

Почему органическое сельское хозяйство в тренде

Популярность органической продукции в мире стремительно растет. Российские продукты, по всем параметрам натуральные, пользуются высоким спросом на внешних рынках, хотя часто не имеют официально подтвержденного статуса органических. Вице-президент Российского экспортного центра Роман Генкель подчеркивает, что российским производителям органики предлагается широкий набор мер поддержки для масштабирования и освоения новых рынков.

Запрещено использование химических пестицидов, удобрений, пищевых добавок, антибиотиков, гормонов роста и ГМО. Строгие стандарты органического производства контролируются аккредитованными органами. В последние годы спрос на органическую сельхозпродукцию динамично растет. Объем мирового рынка органических продуктов и напитков в 2024 году оценивается в $174,4 млрд, с прогнозом роста до $233,6 млрд к 2029 году.

Здоровый образ жизни и укрепление иммунитета — главные драйверы спроса на такую продукцию. Власти разных стран заинтересованы в стимулировании рынка органики для снижения числа хронических заболеваний и снижения расходов на здравоохранение. Органическое сельское хозяйство также является ответом на вызовы интенсификации агропроизводства и воздействия на окружающую среду. Доцент РЭУ имени Г.В. Плеханова Марина Анохина отмечает значимость устойчивого сельского хозяйства.

Потребление органических продуктов питания в России пока остается на низком уровне. В мировых масштабах оно увеличилось всего на 40 евроцентов за десять лет, составив примерно €1,3 на душу населения в год. Доля органических продуктов в розничной продаже составляет около 0,1%. Несмотря на это, потенциал российского сегмента значительно выше и оценивается в 10–15% мирового рынка. Это обусловлено наличием неиспользуемых сельхозземель (43 млн га) и отсутствием химического воздействия на них.

Какие перспективы у российской органики

В 2023 году российское правительство утвердило Стратегию развития производства органической продукции до 2030 года, с планом реализации до 2024 года. Цель — к 2030 году сформировать отдельный сектор органического сельского хозяйства и увеличить производство органической продукции до 114,5 млрд рублей. Объем внутреннего потребления органики должен вырасти до 149,8 млрд рублей, а экспорт до 27,8 млрд рублей, с приоритетом для китайского рынка, который стал крупнейшим мировым импортером продовольствия. Российские производители готовы поставлять кукурузу, соевые бобы, кедровые орехи, ячмень, замороженные ягоды, мед и орехи.

Планируется также расширение рынка на страны Персидского залива, Юго-Восточной Азии и ближнего зарубежья. В соответствии с федеральным законом «Об органической продукции», предприятия, выпускающие такие продукты, должны быть включены в Единый реестр производителей Минсельхоза России. В середине августа 2024 года в реестре числилось 203 производителя. В 2023 году рынок органической продукции продолжил расти, количество выданных сертификатов увеличилось на 14% и достигло 385.

Как освоить экспорт экопродуктов и чем может помочь государство

Российские и международные стандарты органической продукции во многом гармонизированы, но не признаны взаимно. Это требует от производителей прохождения сертификации по обоим стандартам. Ранее основной объем закупок приходился на западных трейдеров из ЕС, но сейчас активно прорабатывается рынок Китая. В мае и июне 2024 года на крупнейших китайских выставках ЭКСПО и «Биофах» российские производители представили свои органические продукты. Интерес к российской органике велик, ведутся переговоры.

Тем не менее, российская органическая продукция за рубежом пока мало известна, требуются усилия на государственном уровне для ее продвижения. Международный рынок органики очень конкурентен, и многие страны защищают своих производителей. Генеральный директор компании «Агриконсалт» Андрей Голохвастов подтверждает сложность выхода на зарубежные рынки.

Компании, не имеющие официальной органической сертификации, но производящие натуральные продукты, прокладывают путь для будущего экспорта. «НоваПродукт АГ» уже почти десятилетие экспортирует обогащенные пребиотиками, высоким содержанием белка и «чистыми» составами продукты без сахара и пальмового масла.

Сегодня продукцию под брендами Bionova, Novasweet, «Ол’лайт» и Chikoroff покупают в Белоруссии, Казахстане, Таджикистане, Киргизии, Молдавии, Грузии, Туркменистане, Армении и Азербайджане.

С 2019 года предприятие активно развивает внешнеторговое направление: тогда поставки за рубеж увеличились на 40% по сравнению с предыдущим годом, составив 10% от общего оборота компании. В компании связывают этот успех с началом работы с РЭЦ и платформой «Мой экспорт» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Компания «НоваПродукт АГ» планирует осваивать новые рынки и расширять свое присутствие на уже существующих.

Еще один популярный за рубежом российский натуральный продукт — адыгейская соль, смесь специй, трав и витаминов по древним рецептам адыгской национальной кухни, производимая индивидуальным предпринимателем Асланом Хуажевым. Продукт уже девять лет поставляется на экспорт с поддержкой национального проекта. Адыгейская соль приобрела популярность в Китае, Белоруссии, Азербайджане, Узбекистане, Армении, Казахстане, Израиле, Германии и Латвии. Переговоры ведутся с покупателями в Турции и Вьетнаме. В 2023 году предприятие увеличило объем производства в четыре раза, благодаря экспортной поддержке РЭЦ, которая в прошлом году увеличилась на 5%, сообщил PR-директор производителя Аскер Хуажев.

Компания «Джаффа Джус» из Ленинградской области, производитель безалкогольных и ферментированных напитков, более 20 лет активно развивает экспортную деятельность. Продукция под брендом «Живые Соки» представлена в Белоруссии, Казахстане, Азербайджане, Киргизии, Туркменистане и Таджикистане.

Индивидуальный предприниматель из Башкирии Михаил Гордеев, занимающийся производством фитопродукции, экспортирует леченые травы и сборы из Башкирии и Алтая, башкирский мед, натуральную косметику, здоровое питание и эфирные масла. Компания уже несколько лет экспортирует продукцию в Казахстан.

Экспортеры отмечают, что активно пользуются поддержкой национального проекта «Международная кооперация и экспорт», институтом развития РЭЦ и сервисами платформы «Мой экспорт», включая поиск иностранных покупателей, получение аналитики по внешнеэкономической деятельности, участие в международных выставках и бизнес-миссиях, обучение в «Школе экспорта», сервис «Профессионалы экспорта», страхование экспортных контрактов и помощь в сертификации продукции. Сергей Коршунов отмечает, что один из инструментов продвижения российской органической продукции за рубежом — участие в проекте «Сделано в России».

Компания «НоваПродукт АГ» с 2024 года на платформе «Мой экспорт» оформляет электронные сертификаты происхождения товара, наличие которых обязательно для многих стран и может существенно снизить таможенные пошлины, либо полностью освободить от уплаты налогов. Адыгейская соль при поддержке национального проекта и РЭЦ работает над выходом на Amazon. «Благодаря программам Российского экспортного центра мы можем пользоваться целым комплексом мер поддержки бесплатно», — отметил Аскер Хуажев.

Компания «Джаффа Джус» при помощи РЭЦ в прошлом году подписала договор с казахстанским интернет-магазином FLIP.KZ, а в марте 2024 года открыла филиал в Китае. Коммерческий директор Глеб Гаврилюк отметил, что помощь способствует активному расширению экспортных продаж. Компания прошла процедуру проверки в китайских государственных органах и разработала уникальные этикетки для своей продукции. Однако, статус «органик» компания еще не получила из-за необходимости соответствовать жестким требованиям, хотя получение соответствующего сертификата стоит в планах на среднесрочную перспективу.

С 1 сентября 2024 года, по данным Роскачества, наличие органического сертификата станет обязательным для использования в маркировке терминов «эко», «био» и их производных, а также «зеленый».

Международный экспортный форум «Сделано в России» пройдет 14 октября в Москве в конгресс-центре «Центр международной торговли». Центральная тема форума — формирование стратегического ландшафта внешнеэкономического развития. Регистрация уже началась на официальном сайте.